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用“放血法”酿成的桃红是怎样的?

摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风

贝特朗酒庄:领略勃艮第2013年的轻盈与优雅

摘要: 贝特朗酒庄是一座位于法国勃艮第夜丘的家族式酒庄,出产的葡萄酒品质卓越,尽显夜丘风土的独特魅力。

文化

如何提升葡萄酒品鉴能力

摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。

2016年1855一级庄:卓越年份下的左岸之美

摘要: 2016年是波尔多的卓越年份,这一年的葡萄酒表现出色,发挥出巨大的潜力。作为波尔多左岸的“第一梯队”,1855一级庄出产的红葡萄酒在该年份

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拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?

摘要: 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年,拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。

一品波尔多右岸名庄的风采

摘要: 圣埃美隆产区是波尔多右岸的一颗明珠,这片名庄林立、美酒飘香的沃土孕育了众多令人惊艳的红葡萄酒。

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